Sławni Hiszpanie

PABLO PICASSO

Urodzony 25 pażdziernika 1881 r. w w Maladze, zmarł 8 kwietnia 1973 r. w Mougins. Zajmował się głównie malarstwem. Jeden z twórców kubizmu. 

Guernica, 1937

FRANCISCO FRANCO

Urodził się 4 grudnia 1892 r. w Ferrol, zmarł 20 listopada 1975 r. w Madrycie. Był dyktatorem wojskowym od czasów przed II wojną światową aż do 1975 r. Przywódca wojsk zbuntowanych przeciwko rządowi republikańskiemu. 

JULIO IGLESIAS

Urodzony 23 września 1943 r. w Madrycie. Jest znanym piosenkarzem i kompozytorem. Karierę rozpoczął w 1978 roku. Ojciec również znanego współczesnego artysty- Enrique Iglesiasa.

Julio Iglesias

Enrique Iglesias

                                                                                                                  P.P.

                                                                                                                             

Kultura Hiszpanii

    HISZPANIE          

                  Mieszkańcy Hiszpanii są bardzo pogodni, weseli i żartobliwi. Żyją chwilą, wszystko przekładają na jutro. Na powitanie, zamiast podawać sobie dłonie, całują się w policzki. Cechuje ich częsta gestykulacja.  Mają silne poczucie przynależności do swoich wspólnot etnicznych. Każda taka wspólnota wyróżnia się inną kulturą.

NAJBARDZIEJ ZNANE ZWYCZAJE HISZPAŃSKE

• Corrida- znane na całym świecie walki z bykami. Ma ona kilka etapów. Specjalnymi płachtami drażni się zwierzę , potem wbija się włócznie w kark, a na koniec zabija. 

• Sanfermines- święto, które odbywa się ku czci świętego Firmina. Polega ma gonitwie z bykami po ulicach miasta Pampeluna. 

• La Tomatina- obchodzi się ją w miejscowości Bunol, ostatniego dnia sierpnia. Podczas niej ludzie obrzucają się wzajemnie pomidorami. 

MUZYKA

Najbardziej charakterystycznymi tańcami w Hiszpanii są:

• Flamenco

• Pasodoble

• Bolero

• Tango

SJESTA

Jest to popołudniowy odpoczynek. Wtedy wszystkie instytucje przerywają pracę, aby się zdrzemnąć. Trudno wtedy o załatwienie jakiejkolwiek sprawy...

                                                                                Ach, chyba idę na sjestę...

                                                                              P.P.

           

                 

Kuchnia hiszpańska

PATATAS BRAVAS

Są to smażone ziemniaki, pokrojone w kostkę. Podaje się je z pikantnym, czerwonym sosem. W zależności od regionów sos może mieć różńe smaki, ostrzejsze lub łagodniejsze.

PAELLA

Kluczowymi składnikami tego dania są kurczak i królik. Istnieje również wersja z owocami morza. Podawana jest jako danie główne, spożywana bezpośrednio z naczynia, w którym została przygotowana.

GAZPACHO

Jest to hiszpański chłodnik. Składa się z ogórków, pomidorów, papryki, cebuli, oliwy z oliwek, wody, octu winnego i soli.

JAMON IBERICO

Powstaje z szynki świni iberyjskiej. Występuje kilka odmian tego przysmaku. Spożwa się go o każdej dowolnej porze dnia. 

CALAMARI

Są to kalmary smażone na głębokim tłuszczu. Najlepiej smakują skroplone sokiem z cytryny.

CREMA CATALANA

Zupa deser. Hiszpanie przyrządzają je 19 marva, w Dniu Świętego Józefa. Składa się ze słodkiej śmietany, mleka, żółtek, białego i ciemnego cukru. Ponadto dodaje się wanilię, startą skórkę cytryny i pomarańczy. 

CHURROS

Hiszpańskie pączki. Dla smakoszy załączam tutaj przepis na nie. Polecam zrobić- są przepyszne!

Składniki:

500 ml wody

100 g masła

400 g mąki pszennej

4 łyżki cukru trzcinowego

1 łyżeczka cynamonu

4 jaja

szczypta soli

olej do smażenia

Do podania:

drobny cukier brązowy + 1 łyżka cynamonu + gorąca czekolada

(lukier do ozdobienia gniazdek)

Przygotowanie:

Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy masło, szczyptę soli i cukier. Podgrzewamy całość do zagotowania. Rondelek nadal trzymamy na palniku, zmniejszamy ogień i na raz dosypujemy przesianą mąkę wraz z cynamonem. Wyrabiamy ciasto drewnianą łyżką, aż ładnie się połączy i zacznie odchodzić od ścianek rondla. Odstawiamy do wystudzenia.
Do zimnego ciasta dodajemy po jednym jajku ciągle miksując, aż uzyskamy zwarte, ale lżejsze, gładkie ciasto. Przekładamy je do szprycy lub rękawa cukierniczego. Olej podgrzewamy w osobnym garnku do temperatury ok. 170 stopni.
Na gorący olej wyciskamy podłużne pączki i smażymy je ok. 3 minut z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu i szybko obtaczamy w drobnym cukrze wymieszanym z cynamonem. Podajemy w kubkiem gorącej, gęstej czekolady.

Przepis pochodzi z https://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/churros-hiszpanskie-paczki

                                                                                                      Smacznego!,

                                                                                                                         P.P.

Miasta i atrakcje turystyczne Hiszpanii

                                                                   MADRYT
                         
                  Jest on oczywiście stolicą i zarazem największym miastem Hiszpanii. Trzecie co do wielkości miasto w Europie. Jest również najwyżej położoną stolicą na Starym Kontynencie. Siedzibą hiszpańskiego króla, obecnie Filipa VI Burbona.
                                               
                                                             

Filip VI Burbon

Miejscami wartymi tu odwiedzenia są:

• Muzeum Prado

• Centrum Sztuki Królowej Zofii

• Pałac Królewski

• Park Retiro
  

BARCELONA

                    Drugie pod względem wielkości miasto w Hiszpanii. W niej powstał znany na całym świecie klub sportowy FC Barcelona.

Logo FC Barcelony

• Sagrada Familia

• Parc Guell

• Casa Batllo

• Barri Gotic

WALENCJA

Ma największy port śródziemnomorski, węzeł kolejowy, drogowy i lotniczy. 

• Miasto Sztuki i Nauki

• Katedra La Seu

• Giełda Jedwabiu
  
• Targ Główny 

Sam byłem w tych miejscach, więc dlatego tutaj o nich napisałem. Są przepiękne i długo będę wspominał zwiedzanie ich. 

                                                                                                                      P.P.